Marrone Barolo DOCG "Bussia" OWC6 2021 0.75 liter Wijn
Bestellen
€ 89,95
| Merk | Marrone | EAN | 8029510015054 |
|---|---|---|---|
| Maat | 0.75 Liter | Verzendkosten | 6.95 |
| Levertijd | 1 | Voorraad | 35 |
HOUTEN KIST VAN 6 FLESSEN De jaargang 2021 onderscheidt zich door een perfecte balans tussen frisheid en concentratie. In de mond is de structuur robuust maar fluweelzacht, met goed geïntegreerde tannines en een elegante mineraliteit die de lange afdronk versterkt. De exclusieve rijping in grote vaten geeft de wijn finesse en complexiteit. Ideaal in combinatie met rood vlees, gebraden gerechten, stoofschotels en gerijpte kazen. DRUIVENRAS 100% Nebbiolo, specifiek de variëteiten “Lampia” en “Michet”. BODEMSAMENSTELLING Zuidoostelijke expositie, hoogte 300 m. Bodemsamenstelling: kleiige mergel met een hoog percentage zand, een bijzonder homogene bodem met lage permeabiliteit. GEMIDDELDE LEEFTIJD VAN DE WIJNGAARDEN 1960, traditionele Guyot. OOGST Handmatig, eerste week van oktober VINIFICATIE EN RIJPING Selectie in de wijngaard en tijdens het persen om bessen te verwijderen die niet perfect gezond en rijp zijn. Gisting met schilweking bij 28°C gedurende 35 dagen. Malolactische gisting in grote vaten van 25 hl en 30 maanden rijping op hout. Batonnage op fijne lies gedurende de eerste 10 maanden. Botteling onder stikstofdek en flessenopslag gedurende minimaal 6 maanden in een temperatuurgecontroleerde omgeving. WIJNMaker: Valentina Marrone BAROLO Koning der wijnen, wijn der koningen. Barolo is een symbool van Made in Italy over de hele wereld en de trots van elke producent. Men zegt dat als je eenmaal een Barolo hebt geproefd, je de producent hebt leren kennen, zelfs als je hem nooit hebt ontmoet, omdat elke producent zijn gehele zelf, zijn ervaring en zijn passie in deze wijn legt. En Barolo beloont je met unieke sensaties, sensaties die slok na slok, jaar na jaar veranderen en de mooie momenten in het leven nog mooier maken. De Barolo "Bussia" van Agricola Marrone komt uit een van de meest gerenommeerde historische wijngaarden in de Barolo-regio, een groot terroir dat de kenmerken van de meest typische rode wijn van Piemonte versterkt. Een elegante wijn, met een licht oranjeachtige robijnrode kleur en aroma's van rozen. Hij heeft een lange afdronk en een goede zuurgraad die zijn structuur behoudt. Hij heeft nog een uitstekend rijpingspotentieel. Ideaal in magnums.
